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妊娠期间查出高脂血症怎么办 孕妇血脂高怎么降下来
2022-09-23

我们邀请专业营养师为高血脂孕妇量身打造专属菜单,让你在吃得健康之余也能为宝宝提供充足的营养!除了控制油脂摄取,高血脂孕妈咪也要严格限制糖的摄取量。

妊娠期间查出高脂血症怎么办

高血脂小心饱和脂肪酸&反式脂肪

高血脂顾名思义与油脂、脂肪有关。会推升血脂的食物包括肥肉、鸡皮、猪皮、蹄膀等看得见的脂肪,以及猪油、黄油、奶油等饱和脂肪酸制成的食物。另外,含有反式脂肪的食物也会对高血脂患者造成伤害。反式脂肪会影响胆固醇酯转换蛋白的活性,让血液中的坏胆固醇增加,好胆固醇下降,甚至还会影响细胞对三酸甘油酯的代谢,增加三酸甘油酯在血液中的浓度。所以高血脂孕妇若想吃饼干、甜甜圈、甜面包等容易含有反式脂肪的食物,得先确认其不含反式脂肪,否则很可能会踩到地雷。

讲了这么多高血脂不能吃的NG食物,接下来要谈谈高血脂患者的建议饮食。张格瑀说,基本上含有「植物性单元不饱和脂肪酸」或「多元不饱和脂肪酸」的食物都很适合高血脂患者。这两种脂肪酸在食用油中最常见。举例来说,含有植物性单元不饱和脂肪酸的食用油就有橄榄油、苦茶油、芝麻油、花生油以及芥花油。含有多元不饱和脂肪酸的食用油则包含玉米油、黄豆油、葵花油与葡萄籽油。而多元不饱和脂肪酸也常见于多种鱼类之中,大家耳熟能详的「Omega-3」其实就是多元不饱和脂肪酸;富含Omega-3的鱼类包括鲭鱼、秋刀鱼、马哈鱼、金枪鱼和鳗鱼。多吃这些含有好脂肪酸的食物,就能有效改善高血脂的症状。

除了油脂吃太多糖也会推升血脂

许多人都以为糖只对糖尿病患者有影响,却忽略糖进入肝脏后也会推升血脂。高血脂患者应少碰含糖饮料和精制甜食,多吃全谷类、蔬果增加纤维质的摄取。最后根据怀孕前的体位评价孕期需要的热量,尽量维持理想体重。