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四季豆能包饺子吗?吃煎饺好还是吃水饺好?
2022-09-23

饺子是中国各地都爱吃的主食之一,在日本甚至把饺子作为菜肴吃,对于饺子的吃法有多种多样,各个地区也会有所区别,比如煎饺、水饺或者蒸馋等,但是区别多数都集中在饺子馅的选择搭配。夏天是四季豆正畅销之时,甚至很多自种家族都出现了四季豆吃不完的现象,那么现在想吃饺子的你是不是可以将四季豆做成饺子呢,四季豆饺子是煎着吃好还是水煮着好?

四季豆能包饺子吗1、可以包饺子

四季豆是可以包饺子的,而且用四季豆包的饺子还很好吃,可能大家吃四季豆的饺子吃得很少,但是四季豆包的饺子确实美味而且营养,四季豆一直是很多人都非常喜爱的一种蔬菜,而且营养价值也很高,四季豆是性温的食物,本身就有淡淡的甜味,能利水消肿,还能消暑解热,特别是女性吃了对妇科疾病有好处,而且四季豆能起到降糖的作用,所以糖尿病患者也可以食用。

2、四季豆饺子

下面来教大家做一下四季豆猪肉饺子,需要准备的食材有猪肉末、四季豆、饺子皮和葱姜等调味料。首先向猪肉末中加入生抽、料酒和胡椒粉调匀腌制,然后将四季豆用开水泡一下,去掉四季豆的两头,泡一下后捞出来用凉水冲一下,将四季豆剁碎,然后加入少量盐,将水分挤出来,带入少量麻油,将葱姜末和肉末都倒入四季豆中,加入少许耗油、盐和胡椒粉,搅拌均匀后即可包饺子了,包好后可任意选择蒸或者煮。

3、温馨小提醒

提醒大家在煮饺子的时候等水烧开了再倒饺子进去,中途再加一次水,煮熟即可食用。我们都知道四季豆比较难熟,所以才会在包四季豆饺子之前用开水泡一下,在煮饺子的时候尽量将四季豆煮熟,因为生的四季豆有毒,所以一定要注意,如果有人喜欢吃香菇的话可以加一些香菇在饺子馅中,营养更丰富。